一碗蒸鸡蛋

故乡小镇地处县西边一隅。它北与应城交界，西与天门毗邻，被人戏称为汉川的西伯利亚。地势低洼、十年九水的湖泊之地，交通极不便利，在1990年代中期，没有一条平坦的公路；乡亲们一直在贫困线上下浮动，温饱问题得不到较好的解决。

幼年，我父亲在外地工作，母亲领着我们五兄妹过活。为了这一日三餐，一家人想尽办法，但还是饱尝饥饿的滋味。全家只有母亲一人做工，一年到头所挣的工分，糊不住一家人的嘴，是远近闻名的超支户。有一年，秋后决算，不仅没有超支，而且进账60多个工分，这可是不得了的事情啊！当母亲从生产队会计那儿得知这一消息时，她惊呆了，几乎不相信自己的耳朵。她反复询问以至确信无疑后，便兴冲冲赶了回来，召集我们五兄妹：“伢们，今天要吃蒸鸡蛋，你们可以吃到蛋拌饭！”我们一听，小肚子里陡然长出了万千条馋虫，一下下蠕动着在胃里翻滚。这可是难得的下饭菜，不是有客来，或者逢年过节，这尊贵的鸡蛋是不会降临到饭桌上的，这些了得的鸡是一家人的攒钱罐，是鸡屁股银行，是全家人油盐酱醋，甚至我们的新衣服也从这里来。在我的记忆里，几乎没有这样的机会，一家人主动吃蛋拌饭。因为母亲宣布了好消息，小弟和小妹也停止玩耍，抢着做家务，想多讨母亲欢心，以免她反悔不肯做蒸鸡蛋，弄得我们空欢喜一场。母亲将米饭煮开，我们齐齐地候在灶沿上，亲眼看着母亲将两枚鸡蛋敲破，打进空碗里，兑上满满一碗水，将蛋和水搅拌均匀，慢慢地放在饭上蒸好，我们提着的心才得以放下，今天这鸡蛋总算吃成了。对蒸鸡蛋这类好菜，我们是不可以随便伸筷子的，那样一眨眼就抢光了。为了对付我们，母亲还在蒸蛋里撒了许多辣椒末；这种做法还有一个好处，就是“下饭经吃”，我们严格遵循母亲“少吃多滋味”的原则，按平均分配的制度进行。蒸蛋分配的主持人自然是母亲，她的手难免有些不准，我们就会用“啊啊”的叫唤声表示抗议。如果谁做的家务多，就多给一勺作为奖励，其他人反对也没用，所以我们才在蒸蛋前猛做家务。当然，如果谁无功受禄，想多吃多占，那绝对要受到私下惩罚。废话少说，蒸饭锅里已经蒸汽腾腾，香气扑面而来。

我们紧盯着母亲的一举一动，各人都端着满满一碗热气腾腾的米饭。母亲环视我们五人之后，见五张小脸上，一只只被蒸鸡蛋刺激得又黑又亮的眼睛圆鼓鼓地瞪着。她那双粗糙得长满老茧的双手，好像故意要调我们味口似的缓慢地动作着。那张饱经风霜的多皱的脸上，眼角处从额头边滑过一条细细的汗线，双唇吃力地紧抿着，那是她拙于言词而努力搜索词汇的结果。她嘴里吐出的词句，犹如水中丢石头能溅起水花来。她终于进行饭前演说了，她现在的每一个字，都关乎大家的切身利益，整个饭桌上除开碗的碰撞声，连苍蝇的“嗡嗡”声也不存在。她说：“今朝要多给大短寿的一瓢羹！”为了避免误解，我特别要解释一下，这“瓢羹”其实是一小勺。这可是意想不到的好事儿，落到我头上了。

我还必须对她的开场白稍作注释。“大短寿的”是对我的第一称呼，在她看来，我的名字很多余，她开心时这样叫我，她生气时也这样叫我，甚至当工作人问起我的名儿来，她竟脱口而出地说：“他叫大短寿的！”她觉得只有这样叫我的名儿才快畅顺口，亲切自然，现在看来这名儿多有不雅，其实它的内涵是很丰富的。在乡下，母亲们对自己的儿子都以贱名相称，叫“大短寿的”，其实是“老长命的”的意思。她的这一叫法，可是师承祖母，她老人家叫祖父时，都在话语前加上“老短寿的”，比如“老短寿的，回家吃饭！”以此类推。这次她居然把给小弟小妹的宠爱给了我，使我吃惊和纳闷。小弟小妹一听，都发出了“哼哼”抗议声，我“哼”了一声，眼睛快速一瞪，他们就不敢继续进行抗议活动了，想搅我的好事儿？没门！那是想在背后吃我的拳头。母亲知道她的宣布带来了不满和抗议，自然要向我们解释 “为什么”。她环视我们，继续说：“大短寿的上了几年学堂，能记工分，一记工分，记工员就不敢搞我们的鬼，我们就脱了一次超支户的帽子。”她大声说：“人从书里乖，你们一个个都要好好地读书，都能记工分，就不怕被人搞鬼！”看在蒸鸡蛋的份上，我们异口同声地说：“读书！”这一仪式结束后，我们终于可以享受天底下最美味的蛋拌饭了。

我们五兄妹就着这蛋拌饭，开始了狼吞虎咽，边美滋滋地吃着，边用眼睛的余光不断地对那只蒸蛋碗进行扫瞄。可别小看了这蒸蛋碗，碗中还有盐底蛋，硬硬的一大块。碗的四周，粘连着许多蛋沫。如果再用这蒸蛋碗满上一碗饭，我敢打赌，这可是天底下最最美妙的事儿。我已经多吃了一瓢羹蛋，对这蒸蛋碗也不敢存什么奢望。小弟小妹可不这么看，他们为争夺这只碗已经采取了行动，小妹“哎哟”一声，对着母亲叫唤道：“他踩了我的脚，好疼哪！”小弟申辩道：“我只碰了她一下。”母亲忙把眼一瞪：“通喉笋子，斩禄也不得安生（翻译一下：吃饭，不肯安宁）！”这一骂，场面上安静了许多。我一句话点了他们的实质：“别鬼做，要吃蛋碗，就告诉姆妈！”母亲一听,大声斥责：“两个小咔血块子，吃在碗里候到锅里，今儿这蛋碗归我来拌饭。”这一宣布，这场“夺蛋碗之战”只能胎死腹中了。既然这蛋碗拌饭已有主，再也没有什么指望。他们在我的带领下，鱼贯而出，这也叫眼不见馋水不流。

我主动在门外与厨屋建立了一个隔离带，我们一个个都侧耳细听这美妙的咀嚼声，可惜迟迟没有响起来。我有些失望，被吃的欲望弄得绷紧的神经，随即也就松弛了下来。我转过身，去拉了泡尿。当我返回的时候，就听到小妹的哭泣声。母亲跳了出来，大叫一声：“嚎丧！”小妹吓得哭泣着跑到我身边来，伤心之极地说：“姆妈把碗笃子给小苕货拌了饭。”我一听，头就大了。姆妈对他一向娇生惯养，平时有什么好吃的都留给他，走亲戚也总是让他去当“脚划子”。平时也就罢了，今天可不行，今天可有我“记工分”的功劳，所以我也有一小半的决定权。我望了望正从厨房里荡出来的小弟，他那副享受的模样真让人气不打一处来。我眉头一皱，计上心来。悄悄地对小妹说：“今天晚上开批判会。”小妹一听，伤心变成了欢心，便以通讯员的身份向二弟和二妹发了通知。大家都非常高兴，心底涌出劫富济贫的快感。

晚上，月夜奇亮。在这月夜，我采取了引蛇出洞这一招，小弟果真被引了出来，他早已忘记了他享受过的碗笃子的美味。可是我们都记得，记得牙齿发痒，记得小拳头握得紧紧的。我没有过早地打草惊蛇，见我的队伍已经排好，用侦察兵连长的样子挥了挥手：“出发！”我们全体做着游水的姿势，划着到了屋山头的空地上。“前面就是沙家滨！”我的手猛一指，于是，大家都匍匐下来。我继续下命令：“准备对口令！”小弟一听，就问问这个，问问那个，大家知道揪出坏蛋的时刻到了。我大声说：“长江！”二弟二妹回答：“马尾巴！”只有小弟大声回答：“黄河！”我这时正式下达了逮捕令：“把这个阶级敌人反革命分子抓起来！”小弟一听，抗议起来：“我不做坏蛋，我不做坏蛋！”这次可由不得他了。批判会正式开始。一个个群情激愤，争先恐后，二妹抢过话头，厉声喝道：“你这个四类分子搞破坏，独个吃了碗笃子。”二弟话中带着吼声：“你是反革命，无法无天，多吃了蛋拌饭。”批判会的高潮终于到来了，小妹声泪俱下地开始控诉：“你是坏蛋，你是阶级敌人！吃了碗笃子，我一点也没有吃到。”说到最后，她说不下去了，蹲在地上嚎啕大哭起来。小弟见都这么气势汹汹，才知这是有备而来，他垂下头来装蒜，一副百足之虫死而不僵的模样。我见群众的眼睛是雪亮的，阶级敌人掩藏得再深，也将逃脱不了被揪出来的命运，为自己有如此的领导才能而欣喜，批判会在我的组织下开得如火如荼，群众的积极性一旦被调动起来了，有着无穷的力量。我对二弟讲：“喊口号！”“打倒地主分子小苕货！”大家一同举起了小拳头。喊口号一般都是男女两人交替进行，于是二妹也喊了起来：“反革命分子小苕货不老实就叫他灭亡！”小弟见来势凶猛，吓得哭了起来。我大声说：“你敢哭，我们永远不会和你玩。”多吃碗笃子的人，是要受惩罚的。我决定：“每人给他一巴掌，再加吐口唾沫。”小妹抡了巴掌之后，嫌不够又补了一拳头。

小弟终于找到了哭的理由，因为小妹违反规定多打了他一拳头。